郑老太等人听完他的话，原先灰败的心情又一点点活泛起来。
“稻花鱼？！”
“我之前去阳溪县的时候，碰到有人拿稻花鱼卖去卖，说是从小吃稻花稻苗长大的，比普通鱼每斤贵上两文呢。”
“还有那黑山羊，我先前听人说，那些富贵人家都喜欢吃，说是黑山羊肉最是滋补，男女老少吃了都好，比起种地来，这养羊可有盼头多了呐！”
“可不是，有一回我碰到卖黑山羊的，六十五一斤，带皮一块称，一只起码能卖三两银，尤其公羊，就卖得更多了。”
“这庄子三面大山坡，加上每年收完地，还可以在地里放羊，养上百余只定然不是问题，一只三两，一百只就是三百两呐，再加上水稻和稻花鱼的产头，绾绾这庄子不孬……”
众人说到这，忍不住乐了起来，田地不行山头不赖，左右也不亏。
唯有郑氏微皱起眉头，讷讷道：“可这养羊，咱们不会啊，先前你们外伯公家也买过三只寻常的小羊羔养，结果没过一个月，便死了一只，剩下的两只还跑山上去，成野羊了……”
大伙听声，蠢蠢欲动的心又歇了下来。
是啊，光算着养羊收入高，可他们压根不会养，到头来可别把小羊羔子的本都给折进去。
这小羊羔子可不便宜，普通的一只就得三四百文。
黑山羊小羊羔怕只会更贵！
“夫人不必担心这个。”和子呵呵笑着接过话茬，“牛管事之前在庄子上，养了上千头牛羊。
无论是牛羊增肥生病，还是产仔护理，牛管事没一个不会的。
可以说是比牛羊它们自己都清楚呢！”
“牛管事竟然还懂这些？”郑氏一众愣了愣。
牛管事咧嘴笑，“不过是些地里刨食的功夫，不值当什么。”
陆绾绾勾唇，这管事确实是个能人，他所言几点几乎全是齐民要术上记载的养地良法，甚至，比齐民要术的还要更全面，更细致。
而且，还能想到养殖稻花鱼和黑山羊，可见全是细细思索过后的，是真心实意为庄子在考量。
她满意点点头，“牛管事所提皆是良方，这黑山羊小羊羔的事便拜托牛管事了，回头我与你一些银子，日常花销，记账上便好。
至于稻花鱼的事，可先不急，这二十亩地我另有打算。
等过几日，我会将需种的苗子送过来。”
牛管事听她不准备种稻子，微微一怔也没多问，只一一点头应下。
又听得陆绾绾道：“这几日，便先请匠人将庄子各面砌上一堵高围墙，围墙上插上尖锐精铁，再在外头种上一片荆棘灌木。”
牛管事有些没反应过来，“姑娘可以担心羊跑了？”
陆绾绾莞尔笑，“算是吧。”
其实，黑山羊跑不跑是其次，主要是她不清楚裴珩那边面圣结果如何，但无论结果怎样，土豆应当都属一件秘事。
等真正种上土豆苗，不仅要高筑围墙，还要派一批好身手的人来看护，以免出了岔子。
正好裴珩先前留给她的人还有十来个，如今都在夏记酒楼，等回程便可去信让他们来庄子上。
另外，她还要买一批人，一批真正属于自己的人。
毕竟，东阳庄子上也需要不少人手。
还有，在巴冲新买的地，要再设陆记分工坊，同样需要不少人，她手边得用的人还是太少了些。
牛管事听声，当即躬身应下，“是，老奴立马去办。”
陆绾绾一行人走过田地，又在庄子里四处逛了逛，不得不说，除了二十亩地少了点，土质差了些，其他的归置都还不错。
光是那水塘，都有一亩半左右。
只是先前的史家仆人没怎么打理，水里现在长满了浮萍，绿油油一大片，将水面都遮得看不清了。
郑老太娘俩种了半辈子地，一见这场景，当即跟陆绾绾提议买一批鸭仔回来。
这些浮萍捞不尽，最好的办法便是将它们的天敌弄来，一日日吃尽。
待到浮萍吃完，鸭仔也长大了，便可以养在庄子里下蛋，每日也能添道荤菜。
毕竟这庄子里的人都是绾绾的，吃喝拉撒全从绾绾这儿出，虽然陆记工坊已经开始赚钱，可他们是过惯了节省日子的，凡事能省一点都是一点。
陆绾绾听声，一一笑着应下。
她们赶到的时候已经巳时?过，如今在庄子逛了一圈，正好到了晌午。
晌午饭是庄子上厨娘做的，除了寻常的菜色， 还有四五道海味，一个红烧虾公，一个炒海蛎，一个清蒸海鲈鱼，外加一个紫菜虾米汤。
郑莺时看得眼珠子都亮了，“这些便是海鱼海虾？瞧着跟咱们河里的鱼虾长得还真不一样啊！”
“是啊！”东儿重重点头。
“这虾公顶得上两个半河虾了，还有这劳什子海，海蛎的，看着比咱们河里摸的河蚌肉还肥嫩呢！”
他说着，已经忍不住吸溜一口口水。
再看郑子春几人，虽然还算克制，但眼神无不往几道海味里瞧去。
陆绾绾忍俊不禁，“好了，这都是自己人，咱们赶紧吃，要是冷了，就不好吃了。”
“嗳！”众人听声，齐齐执着筷子往海味里夹。
陆绾绾则是先盛了一碗紫菜虾米汤喝，她习惯饭前喝一碗汤。
紫菜虾米汤，是海边再常见不过的汤，但这里的紫菜汤，似乎比她前世吃过的还要鲜上两分。
汤一入口，口腔便是一颤。
待到柔软的紫菜碰上舌尖，配上一个个虾米，陆绾绾舒服得眯起眼。
果然，全然没污染过的海水产出的海味，就是不一样。
陆绾绾一连喝了两碗紫菜虾米汤，又开始吃红烧虾公，这虾公同她前世吃过的大明虾有点像，但比大明虾似乎还大一点。
虾肉紧实嫩滑，只一口便知是今日刚上的鲜货。
还有海蛎子，只简单用葱和油盐炒了炒，味道却很是鲜美，至于清蒸鲈鱼，更是膳桌最先光盘的一道菜。
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